日照夜场新手必看：过来人教你避坑选场子

Q：我刚来日照，想干夜场但完全不懂，该咋办？

姐妹，我懂你的心情。说实话我当初也是从小白过来的，在日照这边摸爬滚打两年了，现在算半个老手吧。夜场这行水不浅，但只要把路数摸清了，赚钱真的挺快的。你问对人啦，我一条一条给你掰扯明白。

Q：怎么分辨日照的夜场靠不靠谱？

先跟你说个硬道理，正规直招的场子从来不跟你要押金服装费培训费这些名头。我之前有个小姐妹，刚来日照时在网上看到一个招聘，说得天花乱坠，结果去了先交五百块工装费，第二天又说要交培训费，她这才反应过来被骗了。这种事在日照也不算少，所以第一关就是看钱。

再一个就是看场地。靠谱的场子都大大方方让你看环境，不会藏着掖着。你去了先观察几个细节，门口保安是不是正经人，前台接待专不专业，包间走廊干不干净。我待过的那家店在市中心街区那边，门口那条街有两家特色小吃做得特别地道，一到晚上整条街都是香味，老板还老跟我们说下班了去尝尝。这种细节就能看出来场子正不正规。

还有就是打听。日照这圈子不大，你加几个同行群问问，哪家场子口碑好哪家坑，一问就出来了。别信那些网上吹得天花乱坠的，什么日结一万两万的，做梦呢。正常日结1200-1800，高端的能到2500左右，超过这个数的你心里得打个问号。

Q：面试的时候该问些什么？

这个太重要了，好多新手姐妹不好意思问，结果吃了亏。我总结几个必问的：

• 工资怎么结算，日结还是周结，有没有压工资的情况

• 有没有保底，保底是多少，超过保底的部分怎么提

• 工作时间和排班怎么安排，是固定班还是轮班

• 包不包食宿，宿舍环境怎么样，离店多远

• 有没有额外的隐形费用，比如化妆费、清洁费这些

• 如果遇到客人不礼貌或者难缠的，场子有没有处理方案

你把这些问清楚了，基本上就能筛掉一大半不靠谱的场子。我问你这些的时候，对方要是支支吾吾或者不耐烦，那你就赶紧撤，别犹豫。正规的场子巴不得你把流程搞清楚，省得后面麻烦。

对了，还有一点，面试的时候看看他们怎么说工作内容。正规直招的场子会明确告诉你工作是正规的，比如包房服务员、迎宾、DJ这些，不会含糊其辞说什么陪客人玩啊之类的。日照这边夜场挺规范的，只要你找对了地方，完全不用担心。

Q：第一天上班要注意什么？

第一天嘛，谁都会紧张。我第一天去的时候手都在抖，后来才发现想多了。不过还是有几个点你得注意。

第一，穿着打扮别太夸张。好多人觉得夜场就要穿得花枝招展，其实不是。干净利落大方就行，化个淡妆，别整得跟去参加选美似的。你第一天去主要是熟悉环境，不是去吸引全场的目光。

第二，嘴巴甜一点，多叫哥叫姐。场子里老员工多，你嘴甜点人家愿意教你。我第一天去的时候，有个姐看我傻站着，主动教我怎么摆台怎么倒酒怎么跟客人聊天，后来我俩还成了好朋友。你要是闷着头不说话，别人想帮你也找不到由头。

第三，记清楚自己的工号和包厢号。这个看着简单，但真有人犯过迷糊。尤其是忙起来的时候，你得知道自己在哪一区哪一间，不然领班叫你你都找不到。

第四，也是最重要的，喝酒这事得掂量着来。好多场子不硬性要求喝酒，但客人敬你你总得意思意思。我的建议是第一天别喝多，小口抿，找机会换成茶水。你要是第一天就喝大了，不光工作干不好，还容易出事。

第五，下班后别急着走，跟领班或者老员工聊聊今天哪里做得好哪里需要改进。这能帮你快速上手。我头一个星期每天晚上回去都写个小总结，第二天上班心里就有数了。

Q：日照这边下班后有什么好玩的吗？

那必须的。日照虽说不像大城市那么繁华，但夜生活也不差。我们店下班一般是凌晨一点左右，拐个弯就是城区夜市，烧烤小龙虾炒蛤蜊，什么都有。我经常和几个姐妹一起去撸串，边吃边聊今天遇到的奇葩客人，特有意思。

本地人爱吃特色小吃，像海沙子面、莒县羊汤这些，夜宵摊上都能找到。上周还有个从当地名胜那边过来的姐妹，第一次来日照，我特意带她去吃了碗海沙子面，她吃完说终于理解我为什么老念叨日照的美食了。你要是有空，白天还可以去万平口吹吹海风，或者去灯塔广场看日出，那景色绝了。

干夜场这行，其实也挺锻炼人的。见过形形色色的人，学会了怎么跟人打交道，也攒下了不少钱。关键是心态要摆正，别被那些乱七八糟的事影响。赚钱是第一位的，保护好自己是底线。

好了，就说这么多吧，有什么不懂的再问我。反正来日照干夜场，只要你找对门路，选正规直招无押金的场子，踏实干，一个月赚个万把块真不难。加油姐妹，我在日照等你一起撸串呢